Idag nationaldag, i förrgår hela världens kväll

Som den trogna läsaren av denna blandade blogg vet så har vi i ett av mina tjejgäng alltid tema på våra middagar. Och vi delar på ansvaret för rätterna. Vi delar också på kärleken till en viss färg. Detta är inte hemma hos mig utan hos Ulla, där vi träffades i måndags.

Temat för kvällen var Matvärlden, eftersom Ulla lovprisat mataffären med samma namn. En jättebutik som öppnat ganska nyligen i Veddesta, väster om Stockholm. Jag hade inget uppdrag denna gång, men följde med Lena för att kolla in butiken och botanisera bland varorna.

Färskvarudelen blev vi inte imponerade av, tyckte att priserna var högre och kvaliteten sämre än vi förväntat oss. Lite udda varor fanns förstås, som frysta fårskallar och klövar från diverse djur.

Men längre in i butiken fylldes hyllor och montrar av sådant som vi inte har en aning om vad det var.

Lena skulle stå för efterrätten och till sist hade vi plockat ihop ett urval av udda varor som inte såg alltför söta ut.

Värdinnegåvor har vi alltid med oss och jag fann dessa färgstarka sockrade kikärtor som jag tyckte passade bra.

Sedan hittade jag en Ramadankalender med dadlar och choklad, den tog Lena till gåva.  Underbart - klart att det finns en Ramadankalender precis som det finns en julkalender!

Väl hos Ulla bjöds vi på bärsmakande maltdrycker som fördrink. Någon smakade diskvatten, några smakade saft. Ganska okej helt enkelt.

Maja hade förrätten och lade hela världen på ett fat. Svensk skärgårdssill, rysk saltgurka med honung och smetana (fast jag tror hon använde crème fraîche), kinesiska vårrullar, grekisk vinbladsdolme och oliver samt danskt smörrebröd med rostbiff.

Ullas huvudrätt var en "bowl" med bulgur, riven rödbeta, spenat, fänkål, ärthummus, paprikafrästa kikärtor och smulad fetaost. (En variant av detta recept)

Lenas dessertplock bestod av den röda "korv" som syntes på en bild i början av inlägget, det var granatäppelgeléinbakade valnötter, dadelkakor

odefinierbara fruktbollar med hackade nötter,

aprikoser med mandel och samma sorts geléinbakade valnötter men utan granatäpple i geléet.

Igår kväll hade jag knypplingstjejerna här för fortsatt knypplande - snart har vi nog fattat hur man gör. Ikväll ska jag träffa mina hantverkarkollegor i butiken för ett gemensamt projekt. Inget nationaldagsfirande för min del alltså, men flaggan hänger ute året om.

Det var bara fem grader när jag lade mig i natt - för två nätter sedan var det inte under 20! Burr.