Sidor

torsdag 7 mars 2013

Tema fredag - färgstarkt


Jo, det var ju det där med mina tjejmiddagar, mina tjejgäng. I det ena gänget delar vi på arbetet varje middag, dessutom har vi i stort sett alltid ett tema att gå efter. I tisdags hade vi temat katt, men det ska få ett eget inlägg. Istället visar jag vad vi åt förra gången, i slutet av januari.

Temat var favoriter/önskningar och vi skulle önska vad vi ville att de andra skulle laga i repris.

Förrätten blev randig sill; matjessill med många tillbehör. Både gott och vackert! Och färgstarkt!



Huvudrätten var min afrikanska gryta, med många tillbehör. Kanske inte superfärgstarkt men i alla fall smakstarkt ...(Recept här!)



Och till efterrätt fick vi en underbar cheesecake med färgstarka röda hallon.

Nästa gång ska vi ha temat Småland och jag ska göra efterrätt förrätt. Tacksam för alla tips!

28 kommentarer:

Monica o Jacob sa...

Sill i all ära men cheesecaken med sina röda hallon får min röst;-)
MUMS

Leena sa...

Mmmm ... så mycket gott! För Småland kan det väl inte vara någon annan efterrätt än ostkaka? Fast hur man gör en riktigt god sådan vet jag inte. Tur google finns ...
Ha det gott!

Anni sa...

Fel fel fel, jag ska göra förrätt! Har ändrat i min text nu!

Eva Trillian sa...

En bit av den fantastiska cheescaken skulle jag kunna tänka mig nu :)
Kul middagsidé!

Sara sa...

Isterband? Kalvsylta? Kroppkakor?
Det är väl typiskt småländskt?

Kakan sa...

Så mycket fin mat...
Ha det bra!
Kram Kakan

Pysselfarmor sa...

Himlarns vad mycket god mat!

Ja efterrätt hade varit enkel och likaså varmrätt. Men förrätt - vad är typiskt småländskt då. Kanske kan man göra pyttepyttepyttesmå kroppkakor som förrätt. Kanske med någon annan fyllning än fläsk och lök?
Ska bli spännande att se vad du "klurade ut" ;-))

Pysselfarmor sa...

Kunde inte låta bli att googla
:-))

http://www.recept.nu/filip_fasten/varmratter/gronsaker_potatis_och_andra_rotfrukter/mitt_koks_kroppkakor/

http://gillavego.blogspot.se/2012/01/asgoda-kroppkakor.html

http://www.alltommat.se/recept/Kroppkakor-med-svamp-och-spenat-19932

Marit Johansson sa...

Jo nog är det färgstarkt så det räcker, ser väldigt gott ut!

llh sa...

Färgstark och smakrik mat. Mmmm så gott men jag hoppar cheescake, ersätter den med ostkaka som är så gott.
Till förrätt om några månader skulle jag välja släpärtor som doppas i skirat smör i egna små skålar vid bordet. Gudagott!

Jah Hollis sa...

Det var färgstarkt krubb. Hoppas det smakade lika bra som det ser ut.

Hanna sa...

Det där såg riktigt smarrigt och färgstarkt ut, blir riktigt hungrig :0)

Öbon sa...

Ser himla gott ut det där :-)

Mitt tips till småländsk förrätt är inte kroppkakor. Det är gott och småländskt så det förslår, men även små kroppkakor lägger sig gärna som betong i magen.

Så därför kanske knapriga rårakor med lingon (absolut inte lingonsylt, utan lingon au naturel) kan passa bättre.
Eller något med röding, tänker på den där stora sjön i väster, Vättern. :-)

Fiskade mycket i Kalmarsund när jag var gift första gången och tillbringade långa ljuvliga sommarveckor hos dåvarande svärföräldrarna, den ena med starka band till både Mönsterås och Kalmar, den andra född i Sävsjö. Då var abborre det vi åt mest, tror jag.

Annars kanske isterband och liten rotsakspytt kan vara gott. Isterband kallades av första svärmor för knöpplekorv och i Kalmar fanns det en kött- och korvbutik (den kanske finns kvar) med egentillverkad knöpplekorv. Mmmm.

Äter man mal? Och finns det att få tag på? Mal fiskar man annars i Emån. Har aldrig gjort det själv, men många inbitna sportfiskare reser det för att försöka fånga gammelmalen.

Mia ><((((º> sa...

Men så fina bilder,,din afrikanska gryta måste jag testa, jag ska ha bokträff snart..Hmm vore något.
Förrätt småland, njaa någon sillrätt kanske.
Mia

ulla laiho sa...

Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt är gott. Min dotters dagmamma gjorde dem själv - jag köper färdiga i affären. Röding från Vättern tror jag också är något typiskt. För att inte tala om de syrliga, goda isterbanden ... Lycka till med smålandstemat!

Nett sa...

Så gott allt du visar, men det där sista, det var säkert väldigt smarrigt :)

Annemor sa...

Hm ... sulten!
Lekre bilder.
Nyt dagen :)
Mormor

http://www.starbear.no/mormor/2013/03/08/fargesterkt-i-epletreet/

Anita - Malta sa...

Åhh..vad det ser gott ut. Inlagd sill som jag tycker är så gott finns inte att köpa här på Malta. Den afrikanska grytan både låter och ser väldigt god. Älskar plockmat !! ..och så avslutar du med min favvo !! Ett färgstarkt och frestande gott inlägg :-)

Anneli - A'la Foto sa...

Vad härligt att ha ett tjejgäng som turas om att bjuda på mat! HÄrligt! Fina bilder och här får cheesecaken också min röst! Färgstark och vacker!

Ha en skön helg i solen!

Cari sa...

Sill till förrätt. Men det kanske blir för mycket upprepning.
Eller några olika sorts korvar.
Läs Emil i Lönneberga och se vad mamma Alma(?) bjuder på när det är kalas.

anemonen sa...

Önskar jag hade varit med där. Men jag får allt börja se upp lite för jag tycker att kläderna krymper.

B i r g i t t a sa...

Färgstarkt men du! Jag saknar blått ;)

Pialotta sa...

Härliga bilder på färgstarka rätter... sill som är så himla gott... Det är säkert riktigt kul på era tjejträffar ... det borde man kanske fixa :)

Mona sa...

Åh, vad läckert det ser ut alltihop. Afrikansk gryta låter jättegott.

Lisbet sa...

Verkligen färgstarkt och ser gott ut!
Kul med sådana teman.
Hmmm, Småland kan jag inte ge några tips om alls... Minns bara att vi sjöng Flickorna i Småland... då jag gick i folkskolan. Kanske hittar du något i de verserna?
Ha en skön lördag efter gårkvällens härliga upplevelse! Jag ska titta i kväll hur det går för er.

Janicke sa...

Härligt matliv du lever!
Jag mejlar dig ett recept på inkokt röding som jag har gjort, alltså inte receptet men rätten. Den som jag skrev om på fb. Blev jättegott och kan göras dan före.

Anita A sa...

Färgstarka och förhoppningsvis välsmakande rätter av bilderna att döma!

Vonkis sa...

Säger som Homer Simpson
Åååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh