EFIT - fredagen den trettonde

7.00
Nyduschad matar jag fåglar och kurrar
i det danska zinkhuset.
Cliviorna börjar slå ut ordentligt.

8.00
Har jag kokat rabarbersaft
och häller upp den på flaskor.

9.00
Köpte flera roliga hårklämmor
när jag var i Köpenhamn.
Jag funderar på om jag ska behålla
den ljus- eller mörkblå blomman själv.
Resten ska ges bort.

10.00
Gör jag mig en macka.
Egentligen gillar jag inte alls
detta bröd, men nu var jag hungrig.

  

11.00
Tar jag fram hammare och spik
för att sätta upp några fjärilar,
men jag hinner inte fullfölja ...

12.00
... för jag får besök av väninnan
med dotter och dotterdöttrar.

13.00
Har de gått och jag plockar undan
efter all lek.
Sedan ska jag fixa mig för två kalas,
så resten av dagen kommer
någon gång i kväll.

14.00
glömde jag nästan att ta med keramikblomman,
men kom på den i sista stund.

15.00
Går förbi denna figur i den södra förorten.
Snart hos vännerna.

16.00
Testas tre olika hembrygder
och köperosé.

17.00
Spanar vi på de potatisliknande utväxterna på eken.

18.00
På perrongen på väg norrut igen.

19.00
Nästa kalas.
Om oskärpan säger jag inget.

20.00
Bilden på vinet har jag skickat till dottern.
Det var ju en kartong värdig henne!

21.00
Har jag egentligen ätit upp det mesta på tallriken,
men jag tog bilden när jag precis börjat äta.
Meze från samma ställe som vi hade på makens födelsedag.

22.00
Blir det kaka!

23.00
Har vi cyklat hem och jag går en vända
i trädgården för att klippa sniglar
med en trasig sekatör.
God natt!

EFIT - Ett Foto I Timmen

I Frederiksberg Have och Hansens Gamle Familiehave

Första kvällen i Köpenhamn och vi behöver äta middag. Inget planerat. Inget ställe nära sonens bostad. Då fick jag föreslå ett ställe där jag och äldste sonen åt sist jag var i Köpenhamn, 2019. Mindes att det fanns en parkering vid restaurangen, det är ju ganska viktigt mitt i en storstad.

Så vi bokade bord och kom dit i god tid. Inga problem med parkering, gratis var det också denna helgdag. Nu var vi precis vid fina Frederiksberg Have, men närmast oss låg Haveselskabets Have. Vilken pärla! Perfekt att strosa runt i före middagen.

De orangefärgade azaleorna doftade fantastiskt!

Trädgården var uppdelad i flera olika rum, alla välskötta och mycket vackra. Danskarna är duktiga på trädgård och det märks att här är betydligt fuktigare än hemma i vår trädgård (som hade gula torkade gräsmattor när vi kom hem).

Inte hade vi behövt boka bord heller - här fanns gott om utrymme i Hansens Gamle Familiehave.

Jag bestämde att vi skulle äta detsamma som äldste sonen och jag gjorde 2019, en meny som innehöll typ ett danskt smörgåsbord. Först kom fiskfatet med två sorters sill, gravad och kallrökt lax (jag försökte få veta vad den supergoda hovmästarsåsen innehöll, men se det fick jag inte ...), rökt ål och hönsesallat. I nedre vänstra hörnet har det legat friterade rödspättefiléer, men dem hann vi äta upp innan jag kom på att fotografera. Servitören tyckte att vi skulle börja med dem eftersom de var varma, men lite konstig ordning blev det allt.

Sonen och jag tog oss var sin nubbe till sillen. Immande kall och med ytspänning ;-)

Den ena sillen - väldigt god variant!

Sedan kom köttfatet med fläskesteg, mörbrad och lun leverpostej. Och sedan kom ostarna. Och sedan undrade servitören om vi ville ha efterrätt. Vi avstod. Och rullade ut.

Köpenhamn, kontrasternas stad

Det blev en tur till Köpenhamn under långhelgen. Mellangrabben flyttade dit mitt i röran som uppstod när vi krockade i mars. Han fyllde en resväska med det han kunde få med sig och bodde på olika hotell de första veckorna, innan han fick flytta in i en (dyr) andrahandslägenhet. En lägenhet i ett supermodernt och läckert område där han får bo t o m oktober.

I påskas kunde goda vänner till oss ta med en packad flyttkartong till honom och nu i torsdags fyllde vi bilen med fler lådor han packat, plus hans efterlängtade dator och cykel, och körde ner.

På fredagen krävdes en del skruvande och fixande med datorn, sedan bjöd han oss på egengjorda smörrebröd.

Lite kul var det att kika in i hans frys. Där låg tre ankor. Han hade fyra, men en är uppäten och alla fyra köptes i närbutiken som lades ned. De kostade 30 danska kronor styck och väger som ni ser nästan tre kilo vardera!

Efter fix och lunch gav vi oss ut på promenad runt stan. Först till Islands Brygge, kajen på nordvästra sidan av Amager.

Hade rätt kul åt denna soptunna för enbart pizzakartonger!

Längs kajen var det blandat fräscht och ruffigt, ungefär som stora delar av staden är. De gamla hamnområdena bebyggs av splitternya anonyma höghus i olika stilar, samtidigt som rester av vad som varit lämnas kvar.

De vita husen i bakgrunden ser ut som en semesteranläggning och har onekligen fått ett fantastiskt läge. Jag slogs flera gånger av hur stora markresurser Köpenhamn har, som nu bebyggs.

Vid foten av Bryggebroen mellan Havnestad och Fisketorvet ligger ett udda hus med svindyra lägenheter. Men som sonen sa, lönerna är 50% högre här än i Sverige och läkemedelsindustrin drar in massor av pengar till landet.

Bryggebroen är en cykel- och gångbro och på andra sidan möts man av flera glashus och ett stort affärskomplex

plus två spretiga punkthus. Bakom min rygg ligger IKEA. Just här var det inte fotgängarvänligt, men sonen visste hur vi skulle ta oss fram.

Vi gick över järnvägen till den gamla Kötbyen (med danskt ö, såklart), slakthusområdet där partihandel fortfarande pågår, men även restauranger och street food.

Vi satte oss ned och vilade benen med en mellanmålsöl.

I andra delar av området var det betydligt lugnare och min förtjusning i de gamla byggnaderna dämpades när jag plötsligt fick vibbar av koncentrationslägrens huslängor. Hoppas verkligen att det blir mer liv och färg längs gator som dessa!

Vidare mot Rådhusplatsen, med en stor tänkvärd protest mot det som sker i Gaza.

Sedan valde vi att inte gå längs Ströget, utan tog en mindre gata där jag också fann en motsvarighet till Castor - dvs en butik med hantverkare. Köpte mig en ny keramikmugg som passade perfekt till två  tevattentryck på hotellets kaffeautomat ;-)

Självklart skulle vi gå till Nyhavn, dit måste man ju alltid gå.

Vi fortsatte över gångbron till Christianshavn och kände att vi behövde lite mat. Dessutom började det regna så vi gick in på första bästa ställe

som ju hade en intressant entré ...

Vi hade förstås inte bokat bord, men vi var så tidiga att vi fick plats.

Ganska så tomt än så länge, som synes.

Som på så många andra ställen idag, var det smårätter som skulle beställas och delas på. De här "spetten" var väldigt goda; ibericoskinka rullade i blåbärsBBQ, kakaobönor, pollen och lime.

Men min favorit blev (löjligt nog) dessa papadums med tryffel och parmesan. Ska prova att göra dem hemma och se om jag kan få till liknande smaker.

Vit sparris, havskräftor, pilgrimsmusslor mm - alltid kul med nya smakkombinationer och det där med att äta på Michelinkrog, det gör i alla fall inte jag så ofta. Kan avslöja att vår lunch på hemvägen igår blev varmkorv på Biltema i Norrköping :-D

Det blir ytterligare två inlägg från Köpenhamn, det skulle blivit alldeles för många bilder annars.