Sidor

torsdag 19 februari 2015

Citroner och sötpotatis


Idag har jag bland annat handlat frukt och grönt på Lidl.

Valde en liten knubbig sötpotatis som jag ska försöka få att gro. Såg en bild på hur dekorativ den kan bli som krukväxt. I like!



Och så köpte jag massor av ekologiska citroner. Är så nyfiken på de där marockanska inlagda citronerna som jag aldrig smakat. Lite sugen var jag på att göra egen Limoncello också, men vi har två oöppnade flaskor köpe-Limoncello och jag har ingen ren sprit, så det får vänta.

Istället googlade jag recept och hittade några olika varianter på inlagda citroner. Hela eller klyftade, het lag med kryddor eller bara salt och olja eller salt och massor av juice. Inte vet jag vilket som blir godast?



Nu provade jag i alla fall den enklaste versionen. Klyftor, salt och olja. Hoppas kunna säga I like! om en månad eller så, när de är klara av provsmakas.

Och så har det varit  sol och 8 grader varmt och damerna tog silver i sprinten. I like!
(Men mitt internet bråkar, så jag får titta in i bloggar vid annat tillfälle. Mutter mutter.)

8 kommentarer:

Eva Trillian sa...

Mycket att gilla :) Blir spännande att höra om citronerna blir goda! Vackra är de i alla fall!

Violen sa...

Spännande med både sötpotatis och citroner! Kanske skulle man prova att få potatisen att gro, den sköter sig ju själv i vattnet!
Hurra för silvermedaljen! Tjejer kan!

Susie på Stjärnarve sa...

Citroner i lag lät jättegott, kanske nått man måste testa!?
Susie

Annemor sa...

DA er jeg spent på sitrondommen om ca en måned :)
Håper den kommer på I like :)
Ha en fin fredag.
Mormor

Monica o Jacob sa...

Hade ingen aning om att det gick att få den att gro, måste prova.
Citroner kan man aldrig få för mycket av;-)
Ja han svarar på medicinen både blodet och urinen har blivit bättre;-) ;-)

Mias Mix sa...

Härliga bilder! Citron är gott på de flesta vis!
En enkel och god sås är att ta lite creme fraiche, mixa i ruccola och smaksätta med pressad citeon, salt o peppar.
Trevlig helg!

Nett sa...

Spännande med potatisen, hoppas att den växer till sig och att du uppdaterar med bilder sedan :)

Janicke sa...

Spännande att följa! Citronerna har jag länge varit nyfiken på men har aldrig kommit till skott att göra dem. Hoppas det blir bra.